Name: Десерт Новорічний палац
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Молоко - 0,5 Л.; Цукор - 1 Ст.; Жовток курячого яйця - 2 Шт.; Апельсин - 1 Шт.; Кориця - 1 ст. л.; Борошно - 1 Ст.; Маргарин - 125 гр.; Кедрові горіхи - 1,5 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Десерт Новорічний палац

1. Молоко - 0,5 Л.

2. Цукор - 1 Ст.

3. Жовток курячого яйця - 2 Шт.

4. Апельсин - 1 Шт.

5. Кориця - 1 ст. л.

6. Борошно - 1 Ст.

7. Маргарин - 125 гр.

8. Кедрові горіхи - 1,5 ст. л.

Як смачно приготувати - Десерт Новорічний палац

1. Етап

Молоко, цукор та жовтки яєць добре розмішати. За бажанням можна додати до молока цедру апельсина.

2. Етап

У каструлі розтоплюємо маргарин, висипаємо горіхи. Помішуємо, підсмажуємо горіхи (1-2 хвилини).

3. Етап

Потім, помішуючи, додаємо борошно. Продовжуємо обсмажувати доти, поки горіхи почнуть темніти (5-10 хвилин). Не забуваймо помішувати.

1. Етап. Десерт Новорічний палац: Потім, помішуючи, додаємо борошно. Продовжуємо обсмажувати доти, поки горіхи почнуть темніти (5-10 хвилин). Не забуваймо помішувати.

4. Етап

Повільно додаємо до борошна молоко з жовтком та цукром, при цьому добре помішувати віночком. На середньому вогні варимо наш десерт, поки добре не загусне.

1. Етап. Десерт Новорічний палац: Повільно додаємо до борошна молоко з жовтком та цукром, при цьому добре помішувати віночком. На середньому вогні варимо наш десерт, поки добре не загусне.

5. Етап

За допомогою ложки для морозива (або звичайної столової ложки, але допомагаємо собі руками) формуємо кульки. Кулі викладаємо на тарілку. З цієї кількості продуктів вийде приблизно 14 куль.

1. Етап. Десерт Новорічний палац: За допомогою ложки для морозива (або звичайної столової ложки, але допомагаємо собі руками) формуємо кульки. Кулі викладаємо на тарілку. З цієї кількості продуктів вийде приблизно 14 куль.

6. Етап

Ріжемо на часточки апельсин, викладаємо між кулями. Посипаємо корицею, прикрашаємо апельсиновим серпантином. З апельсина, що залишився, вичавлюємо сік прямо на десерт.