Name: Великодні кекси
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Дріжджі сухі - 1 Ч. л.; Молоко - 200 Мл.; Цукор - 3 ст. л.; Борошно - 2 Ст.; Масло рослинне - 4 ст. л.; Куряче яйце - 2 Шт.; Маргарин - 50 гр.; Ізюм - 4 ст. л.; Мед - 4 ст. л.; Посипка кондитерська - 4 ст. л.; Масло рослинне - 4 ст. л.

Інформація про рецепт

Приготування:

45 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Великодні кекси

Дріжджове тісто

1. Дріжджі сухі 1 Ч. л.

2. Молоко 200 Мл.

3. Цукор 3 ст. л.

4. Борошно 2 Ст.

5. Масло рослинне 4 ст. л.

6. Куряче яйце 2 Шт.

7. Маргарин 50 гр.

Додатково

1. Ізюм 4 ст. л.

2. Мед 4 ст. л.

3. Посипка кондитерська 4 ст. л.

4. Масло рослинне 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Великодні кекси

1. Етап

Нагріваємо молоко і розводимо в ньому дріжджі. Додаємо яйця та цукор. Рослинна олія та розтоплений маргарин. Перемішати. Додаємо борошно та родзинки, замішуємо тісто.

2. Етап

Тісто кладемо в миску і залишаємо на 1-2 години у теплому місці.

3. Етап

Стіл присипаємо борошном і викладаємо тісто з миски. Трохи помісити його, щоб утворилася куля. Розділити кулю на маленькі кульки, щоб поміститися в силіконові форми для кексів.

1. Етап. Великодні кекси: Стіл присипаємо борошном і викладаємо тісто з миски. Трохи помісити його, щоб утворилася куля. Розділити кулю на маленькі кульки, щоб поміститися в силіконові форми для кексів.

4. Етап

Форми змащуємо рослинним маслом і викладаємо в них кульки тіста. Змащуємо жовтком і ставимо випікатися у розігріту духовку (200 градусів). Випікаються кекси близько 30 хвилин. Теплі кекси дістаємо з форм і змащуємо медом. Посипаємо кондитерською посипкою. Приємного чаювання!