Інгредієнти для - Бефстроганов з курячої печінки
Як смачно приготувати - Бефстроганов з курячої печінки
1. Етап
Цибулину дрібно наріжте і обсмажте на олії до м'якості протягом 5-10 хвилин.
2. Етап
Додайте до цибулі борошно і обсмажте до золотистого кольору. Потім додайте сметану і томатну пасту або пюре.
3. Етап
Соус добре перемішайте і додайте трохи воду що б його розбавити до потрібної густоти. Доведіть до кипіння і приправте за смаком.
4. Етап
Печінка наріжте не дуже великими шматочками і обсмажте на розігрітій сковороді з рослинним маслом протягом 10-15 хвилин.
5. Етап
Печінка залийте соусом і доведіть до кипіння. За необхідності приправте сіллю і спеціями. Подавайте гарячим з будь-яким гарніром.
6. Етап
Смачного!!!
7. Етап
Бефстроганов з курячої печінки виходить дуже ніжним і смачним, весь секрет в приготованому соусі, поєднання сметани і томатів просто чудове в один час ніжне і в теж свіже з легкою кислинкою. Таке блюдо чудово підійде до макаронів і різним каш.
