Сирна равлик

1. Етап

Сосиски нарізати.

2. Етап

Сир натерти на крупній тертці.

3. Етап

Тісто розкачати тонким шаром і викласти на верх сир і сосиски.

4. Етап

Згорнути тісто рулетом і заліпити краї.

5. Етап

Форму для випічки застелити пергаментом з мазати вершковим маслом.

6. Етап

Викласти рулети в форму по колу як равлика.

7. Етап

Яйце збити з кефіром і змастити добре пиріг.

8. Етап

Сирна равлик випікається при 180 градусах близько 40 хвилин або поки з'явитися золотава скоринка.

9. Етап

Смачного!!!