Картопляна піца
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Картопляна піца

Основа
1. Картопля 700 гр.
2. Куряче яйце 2 Шт.
3. Борошно 2 ст. л.
4. Часник 3 зубка
5. Сіль за смаком
6. Перець чорний за смаком
Начинка
1. Сметана 15% 3 ст. л.
2. Гірчиця 1 Ч. л.
3. Мисливські ковбаски 250 гр.
4. Цибуля ріпчаста 2 Шт.
5. Болгарський перець 1 Шт.
6. Помідори черрі 150 гр.
7. Сир твердий 200 гр.
8. Цибуля зелена (перо) 30 гр.
9. Масло рослинне для смаження

Як смачно приготувати - Картопляна піца

1. Етап

Для основи натріть картоплю на тертці, трохи відіжміть рідину і змішайте з яйцями, борошном, пропущеним через прес часником, приправте за смаком. З це го кількості у нас вийде 2 піцци.

1. Етап. Картопляна піца: Для основи натріть картоплю на тертці, трохи відіжміть рідину і змішайте з яйцями, борошном, пропущеним через прес часником, приправте за смаком. З це го кількості у нас вийде 2 піцци.

2. Етап

Викладіть половину картопляного тіста на розпечену сковороду з невеликою кількістю рослинного масла і обсмажте на середньому вогні близько 5 хвилин з кожного боку.

1. Етап. Картопляна піца: Викладіть половину картопляного тіста на розпечену сковороду з невеликою кількістю рослинного масла і обсмажте на середньому вогні близько 5 хвилин з кожного боку.

3. Етап

Помідори наріжте навпіл, цибулю півкільцями, перець соломкою. Сметану змішайте з гірчицею, змастіть нашу піцу і викладіть нарізану начинку.

1. Етап. Картопляна піца: Помідори наріжте навпіл, цибулю півкільцями, перець соломкою. Сметану змішайте з гірчицею, змастіть нашу піцу і викладіть нарізану начинку.

4. Етап

Посипте все зеленою цибулею і тертим сиром. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на повільному вогні поки сир не розтане.

1. Етап. Картопляна піца: Посипте все зеленою цибулею і тертим сиром. Накрийте сковороду кришкою і готуйте на повільному вогні поки сир не розтане.

5. Етап

Картопляна піца готова, подавайте теплою. З решти інгредієнтів приготуйте другу піцу.

1. Етап. Картопляна піца: Картопляна піца готова, подавайте теплою. З решти інгредієнтів приготуйте другу піцу.

6. Етап

Смачного!!!