Оселедець рубана
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Оселедець рубана

1. Оселедець - 500 гр.
2. Хліб - 300 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 200 гр.
4. Масло вершкове - 200 гр.
5. Оцет 9% - 50 Мл.
6. Перець чорний - за смаком
7. Сіль - за смаком
8. Масло рослинне - для смаження

Як смачно приготувати - Оселедець рубана

1. Етап

Хліб розмочити у воді або молоці, потім відіжміть рідину.

2. Етап

Оселедець очистіть від шкіри і кісток.

3. Етап

Лук наріжте і обсмажте на олії.

4. Етап

Пропустіть через м'ясорубку, рибу, хліб і обсмажену цибулю. Потім додайте м'яке вершкове масло, оцет, перець і сіль за смаком. Все добре перемішайте.

5. Етап

Викладіть готову масу на тарілку у формі риби і прикрасьте за смаком.