Інгредієнти для - Консерви з кролика
Як смачно приготувати - Консерви з кролика
1. Етап
Інгредієнти розраховані на 2 банки по 0,5 л. На дно стерильної банки покладіть по лаврового листа і перець горошком.
2. Етап
М'ясо очистите від пленочки і відокремте від кісток, наріжте середніми шматочками. Викладіть половину банки, потім додайте пів чайної ложки солі на банку і покладіть м'ясо до верху.
3. Етап
Потім покладіть ще пів чайної ложки солі і кілька горошин перцю.
4. Етап
Банки накрийте кришкою і поставте в форму, налийте воду що б покривало хоча б половину банки.
5. Етап
Поставте в холодну духовку і включіть її на 150 градусів, готуйте тушонку 30 хвилин, потім збільште температуру до 180 градусів і готуйте 2,5 години. Витягніть банки з духовки, закатати, переверніть догори дном, укутайте ковдрою до повного охолодження.
6. Етап
Смачного!!!
