Курячі оладки Просто та смачно

1 . Етап

Спочатку яйце збиваємо із кефіром.

2 . Етап

Вливаємо у фарш і добре розмішуємо до однорідної маси!

3 . Етап

Потім додаємо борошно, солимо і знову добре перемішуємо. Тісто повинне вийде, як сметана, але не дуже густа. З ложки падати, а не литися. Борошна можна додати ще! На ваш розсуд.

4 . Етап

Всі! Можна обсмажувати! Нагріємо олію на сковороді. Столовою ложкою викладаємо оладки і трохи розрівнюємо, щоби виходили плоскі. Смажимо з двох боків до рум'яної скоринки.

5 . Етап

Олію вони зовсім не вбирають. Скільки одразу наливаю у сковороду, стільки ж і є до кінця приготування. Наші смачні, ніжні та ситні оладки готові!!