Інгредієнти для - Шоколадно банановий бісквіт
Як смачно приготувати - Шоколадно банановий бісквіт
1. Етап
Жовтки відокремте від білків і збийте окремих з цукром до повітряного стану. Додайте окріп, ванілін, молоко, розтоплене масло і розтоплений гіркий шоколад.
2. Етап
Перемішайте, всипте просіяне борошно, какао, розпушувач, соду і сіль. В окремій мисці збийте білки з дрібкою солі до повітряних піків і введіть їх акуратно в тісто. Перемішайте обережно ложкою до однорідної маси.
3. Етап
Застелите круглу форму для пирога папером для випічки, змастіть вершковим маслом і присипте трохи борошном. Духовку нагрійте до 180 C. Перелийте тісто в підготовлену форму і випікайте близько 40 хвилин. Як тільки пиріг охолов, розріжте його вздовж на три рівних коржа.
4. Етап
Для начинки перетворите банани в пюре, додайте до них ром і розтоплений шоколад. Збийте вершки дуже ретельно і влийте їх в бананову масу.
5. Етап
Нанесіть цю начинку між шарами і по всій поверхні бісквіта зовні. Вкрасти шоколадно-банановий бісквіт на Ваш розсуд.
6. Етап
Приємного чаювання!!!
