Брусничний соус
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
10 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Брусничний соус

1. Брусниця - 500 гр.
2. Цукор - 150 гр.
3. Вода - 250 Мл.
4. Кориця мелена - 2 Ч. л.
5. Вино біле сухе - 100 Мл.
6. Крохмаль картопляний - 15 гр.

Як смачно приготувати - Брусничний соус

1. Етап

Брусницю залийте водою і доведіть до кипіння. Потім додайте цукор з корицею. Варіть пару хвилин.

1. Етап. Брусничний соус: Брусницю залийте водою і доведіть до кипіння. Потім додайте цукор з корицею. Варіть пару хвилин.

2. Етап

Потім перебейте блендером до однорідного стану.

1. Етап. Брусничний соус: Потім перебейте блендером до однорідного стану.

3. Етап

Влийте вино, потримайте на вогні 1 хвилину і додайте крохмаль розведений невеликою кількістю води. Доведіть до кипіння і відразу зніміть з вогню, важливо що б соус не закипів.

1. Етап. Брусничний соус: Влийте вино, потримайте на вогні 1 хвилину і додайте крохмаль розведений невеликою кількістю води. Доведіть до кипіння і відразу зніміть з вогню, важливо що б соус не закипів.

4. Етап

Соус можна подавати теплим і холодним.

1. Етап. Брусничний соус: Соус можна подавати теплим і холодним.

5. Етап

Смачного!!!