Інгредієнти для - Мандариново-печінковий салат у сирних ріжках
Як смачно приготувати - Мандариново-печінковий салат у сирних ріжках
1. Етап
Готуємо сирні трубочки. Натерти на дрібній тертці башкирський медовий сир. Він має незабутній медовий смак і тонкий, м'який післясмак.
2. Етап
Усі інгредієнти тіста для трубочок змішати у однорідну масу.
3. Етап
На лист вистилаємо папір для випічки, малюємо 4 кола за розміром форм для трубочок, змащуємо маслом і викладаємо ложкою кола з сирного тіста. Папір використовуйте тільки високої якості, якщо в ньому не впевнені, то краще випікати на силіконовому килимку.
4. Етап
Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо, поки краї коржів не почнуть трохи золотитись. На цьому етапі знімаємо їх з дека і швидко, поки не охолонули, накручуємо на формочки (процес дуже швидкий, тому вдалося сфотографувати тільки кінцевий результат). Залишаємо їх остигати.
5. Етап
Готуємо салат. Відварити курячу печінку до готовності, остудити. Натерти на великій тертці медовий сир.
6. Етап
Дрібно нарізати мариновані гриби, зелену цибулю, мандарин, додати натерту на великій тертці печінку та медовий сир, перемішати з майонезом.
7. Етап
Сирні трубочки вставляємо в чарки, заповнюємо готовим салатом, оздоблюємо мандариновими часточками і подаємо до столу.
