Складові

Назва Значення
1. Куряче серце 500 гр.
2. Морква 3 Шт.
3. Цибуля ріпчаста 3 Шт.
4. Огірки 2-3 Шт.
5. Сіль 2-3 Шт.
6. Перець чорний 2-3 Шт.
7. Майонез 3 ст. л.
8. Зелень 0,5 пучок

Приготування

1 . Етап

Курячі серця вимити, очистити від плівок.

1. Етап. Курячі серця вимити, очистити від плівок.

2 . Етап

Нарізати на чотири частини.

1. Етап. Нарізати на чотири частини.

3 . Етап

Серця посолити і обсмажити на олії до готовності (я накрила кришкою і протушила близько 30 хвилин).

1. Етап. Серця посолити і обсмажити на олії до готовності (я накрила кришкою і протушила близько 30 хвилин).

4 . Етап

Поки серця готуються, ми нарізаємо соломкою моркву та цибулю.

1. Етап. Поки серця готуються, ми нарізаємо соломкою моркву та цибулю.

5 . Етап

Нарізаємо соломкою солоні огірки.

1. Етап. Нарізаємо соломкою солоні огірки.

6 . Етап

Далі обсмажуємо моркву та цибулю до золотистого кольору з невеликою кількістю олії до готовності. І додаємо до сердечок. Морква

1. Етап. Далі обсмажуємо моркву та цибулю до золотистого кольору з невеликою кількістю олії до готовності. І додаємо до сердечок. Морква

7 . Етап

+цибуля

1. Етап. +цибуля

8 . Етап

Додаємо кріп. За бажанням можна додати зелену цибулю та часник, я цього не робила. Все перемішаємо і даємо салат повністю охолонути.

1. Етап. Додаємо кріп. За бажанням можна додати зелену цибулю та часник, я цього не робила. Все перемішаємо і даємо салат повністю охолонути.

9 . Етап

Заправити салат майонезом!

1. Етап. Заправити салат майонезом!