Халва з насінням

1 . Етап

Насіння обсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору і пропустіть через м'ясорубку або подрібніть в блендері.

2 . Етап

Борошно обсмажити так само на сухій сковороді до легкої золотистої і змішайте з насінням.

3 . Етап

Зваріть сироп змішавши цукор з водою, варіть після закипання кілька хвилин помішуючи. Сироп повинен бути густоват.

4 . Етап

Змішайте борошно з рослинним маслом, потім влийте цукровий сироп і все добре перемішайте, краще це робити міксером.

5 . Етап

Викладіть халву в форму застелену пергаментом або целофановим пакетом, накрийте тарілкою або кришкою і поставте під гніт, поставте в холодильник на кілька годин.

6 . Етап

Смачного!!!