Консервована кукурудза

1 . Етап

Кукурудзу очистіть від зелені і волосся. На дно каструлі покладіть листя з кукурудзи для ароматності, покладіть кукурудзу, залийте її водою, додайте цукор і варіть після закипання 20 хвилин. Потім відразу ж витягуємо в холодну воду, кілька рас варто поміняти воду на більш прохолодну, така процедура зробить зерна м'якими.

2 . Етап

Ножем зріжте зерна з качанів в миску.

3 . Етап

Кукурудзу насипте в стерильні банки по плічка, поставте банки в каструлю з застеленим дном, налийте воду між банками.

4 . Етап

У кожну банку всипте по 1/3 ст. л. цукор і стільки ж солі.

5 . Етап

Кожну банку наповніть водою до підстави горлечка. Поставте каструлю на вогонь, банки накрийте кришками і простерилизуйте після закипання на середньому вогні близько години. До закінчення стерилізації влийте в банки оцет, на 0,5 л банку 1 ст. л. оцту.

6 . Етап

Після відразу ж закатати. Якщо переживаєте за збереження закачування то додайте в кожну банку по 0,5 таблетки аспірину.

7 . Етап

Смачного!!!