Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Пиріг з яблуками та полуницею
Як смачно приготувати - Пиріг з яблуками та полуницею
1. Етап
Спочатку робимо начинку. Змішати полуницю із цукром. Довести до кипіння і проварити кілька хвилин.
2. Етап
Додати нарізані яблука та желатин у гарячу полуницю. Розмішати та прибрати в холод на 1 годину для застигання.
3. Етап
Для тіста подрібнюємо горіхи.
4. Етап
З'єднуємо олію з жовтками, цукром, корицею. Додаємо розмелені горіхи.
5. Етап
Додаємо муку і замішуємо тісто. Ставимо його хвилин на 30 у холод.
6. Етап
2/3 тіста розподіляємо по дну форми (у мене 24 см), формуючи борти. Наколюємо тісто вилкою.
7. Етап
Викладаємо застиглу начинку.
8. Етап
Залишки тіста розподіляємо на свій смак по верху начинки. Можна його зверху змастити білками, що залишилися. Випікаємо при 180 * З хвилин 40-50 до рум'яності. Смачного!
