Різдвяний узвар з малиною

1 . Етап

Сухофрукти добре промити.

2 . Етап

Залити водою, залишити на 10 хвилин.

3 . Етап

Потім у посуд, у якому варитиметься узвар, налити 1,75 л води. Додати цукор та сушені яблука. Варити на помірному вогні 10 хв.

4 . Етап

Потім додати чорнослив та курагу. Варити ще 5 хвилин.

5 . Етап

Потім додати ізюм. Варити до закипання.

6 . Етап

Після закипання додати малину

7 . Етап

І корицю із гвоздикою.

8 . Етап

Варити кілька хвилин після закипання. Потім зняти з вогню. Накрити кришкою. Дати настоятися 4:00.