Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Мус Бананова хмара
Як смачно приготувати - Мус Бананова хмара
1. Етап
Інгредієнтів – мінімум, всі абсолютно доступні.
2. Етап
Банани очистити, додати цукор, лимонну кислоту і розім'яти в пюре.
3. Етап
Можна пюрірувати блендером: потрібна однорідна структура.
4. Етап
Додати до маси яєчні білки.
5. Етап
Збивати міксером або у чаші комбайна до піків. Готовий мус не падає з вінчика.
6. Етап
Маса абсолютно густа із легкими вкрапленнями банана. Згодом не опадає. Можна поставити в холодильник або морозильну камеру.
