Інгредієнти для - Полуничний лікер Ксу Ксу
Як смачно приготувати - Полуничний лікер Ксу Ксу
1. Етап
Полуницю добре промити і видалити плодоніжки, розріжте навпіл. Викладіть в літрову банку і залийте горілкою що б повністю покрила ягоду. Додайте сік з лимона, накрийте банку і поставте на 7-10 днів на підвіконня що б на неї потрапляло сонце.
2. Етап
Акуратно злийте настойку в іншу ємність щільно закрийте і поставте в темне місце, ягоди залиште в банку і додайте до них цукор, струсіть трохи і поставте на 3 дні.
3. Етап
Злийте з полуниці сироп, ягоди викинете, влийте в банку кип'ячену холодну воду що б змити залишки сиропу, влийте воду і сироп в настоянку, добре перемішайте і залиште ще на 3-5 дня. За цей час полуничний лікер осветлиться, його потрібно ще відфільтрувати.
4. Етап
Полуничний лікер Ксу Ксу готовий, подавайте охолодженим, міцність напою не перевищуватиме 15%.
5. Етап
Приємного пиття !!!
