Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Німецький суп бідняка
Як смачно приготувати - Німецький суп бідняка
1. Етап
Картоплю очистити, вимити.
2. Етап
Картоплю нарізати дрібними кубиками. Скласти у каструлю. Додати очищений зубчик часнику.
3. Етап
Залити холодною водою.
4. Етап
Накрити кришкою і поставити на вогонь нижче за середнє. Варити протягом 30 хвилин.
5. Етап
Поки картопля вариться, сметану ретельно змішати з борошном.
6. Етап
Як тільки картопля буде готова, виловити і викинути зубчик часнику, додати сметану з борошном, ретельно перемішати.
7. Етап
Додати кмин, ще раз перемішати, накрити кришкою, вимкнути газ і залишити на 15 хвилин.
8. Етап
Перед подачею посипати нарізаною зеленою цибулею.
