Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Огірки закусочні
Як смачно приготувати - Огірки закусочні
1. Етап
Огірки розріжте навпіл але не до кінця.
2. Етап
Посипте кожен огірок сіллю і дайте постояти 40 хвилин. Після кожен огірок відіжміть трохи щоб прибрати надлишки солі, промивати не потрібно.
3. Етап
На сковороді розігрійте рослинне масло і додайте нарізані кільцями гострий перець, потримайте кілька секунд і відразу вилийте на огірки.
4. Етап
Додайте соєвий соус і перемішайте.
5. Етап
У воді розчиніть сіль і додайте оцет, потім в маринад викладіть огірки і залиште маринуватися на 24 години при кімнатній температурі.
6. Етап
Готові огірки зберігайте в холодильнику.
