Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Варення із зелених горіхів
Як смачно приготувати - Варення із зелених горіхів
1. Етап
З горіхів зріжте тонко верхню шкірку, робити це слід в рукавичках.
2. Етап
Вимочуйте в холодній воді 3 дні, два рази на день змінюючи воду на свіжу.
3. Етап
Потім зробіть розчин змішавши соду з водою і вимочують горіхи 3 години. Потім промийте кілька разів. Потім залийте чистою водою ще на ніч.
4. Етап
Закип'ятіть воду і варіть горіхи 10 хвилин, потім злийте воду і залийте чистою і проваріть ще 10 хвилин.
5. Етап
Із зазначеної води і цукру зваріть сироп, покладіть в нього горіхи і варіть 10 хвилин. Потім залиште остигати і після цього варіть 30 хвилин, розкладіть по стерильним банкам і закатати.
6. Етап
Смачного!!!
