Як смачно приготувати - Кокосове молоко
1. Етап
З даної кількості виходить 230 мл. готового кокосового молока. Кокосову стружку залийте теплою водою, накрийте і дайте настоятися протягом 6 годин, а краще ніч.
2. Етап
Збийте блендером протягом 3-5 хвилин.
3. Етап
Процідіть через сито, стружку відіжміть.
4. Етап
Вийшло молоко Уваров протягом 5 хвилин, це потрібно що б його можна було зберігати. Кокосове молоко готове. Кокосову стружку можна сміливо використовувати у випічці, вона распаренная і з цього віддасть весь аромат і смак.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Кокосове молоко виходить дуже ароматним, має невелику жирність. Такий напій більше імітація справжнього молока і його можна назвати настоєм, але він цілком може замінити справжнє кокосове молоко в випічці, для приготування соусів або напоїв на його основі. Зберігати молоко потрібно в холодильнику не довше ніж 2-3 днів. Якщо Ви хочете порадувати себе і рідних ароматним какао, тоді просто розігрійте молоко і додайте какао порошок з цукром, Ви отримаєте просто чарівний напій.
