Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Жульєн з креветками
Як смачно приготувати - Жульєн з креветками
1. Етап
Воду доведіть до кипіння і киньте заморожені креветки, відваріть протягом 2 хвилин. Креветки дістаньте бульйон перелийте в чашку.
2. Етап
Креветки очистіть від панцира і наріжте на дрібні шматочки. Якщо креветки не дуже великі то залиште їх цілими.
3. Етап
Приготуйте соус змішавши борошно з 100 мл бульйону з під креветок, добре перемішайте до однорідності, додайте туди вершки, майонез, перець і сіль за смаком.
4. Етап
Креветки змішайте з соусом і викладіть у формочки для запікання, посипте все тертим сиром і покладіть шматочок вершкового масла на верх. Запікайте в розігрітій духовці до 200 градусів 15 хвилин.
5. Етап
Жульєн з креветками готовий, подавайте гарячим.
6. Етап
Смачного!!!
