Інгредієнти для - Шоколадне печиво з зефіром
Як смачно приготувати - Шоколадне печиво з зефіром
1. Етап
Збийте міксером цукор з вершковим маслом, додайте яйце, екстракт ванілі, яйце і влийте молоко, всипте сіль, розпушувач, какао і поступово додайте борошно. Перемішайте добре і додайте дрібно нарізаний шоколад, знову перемішайте.
2. Етап
Викладіть тісто за допомогою столової ложки на протвинь застелене пергаментом, сформуйте круглячкі, трохи притисніть і випікайте при 170 градусах близько 10-15 хвилин. Після дістаньте печиво з духовки і покладіть на кожне по половинці зефіру трохи втисніть. Поставте в духовку ще на 2-5 хвилин.
3. Етап
Перекладіть печиво на решітку і почніть готувати глазур. М'яке вершкове масло змішайте з цукровою пудрою, додайте ваніль, какао і влийте молоко. Заважайте віночком на водяній бані поки глазур стане однорідною і ніжною.
4. Етап
Покрийте печиво глазур'ю і поставте в холодильник застигати. Печиво буде ще смачніше на наступний день.
5. Етап
Подавайте печиво з зефіром під шоколадною глазур'ю з теплим молоком.
6. Етап
Смачного!!!
7. Етап
Шоколадне печиво з зефіром під глазур'ю виходить дуже ніжним, смачним і дуже шоколадним, для приготування такого печиво можна використовувати зефір будь-якого сорту і смаку. Така глазур досить смачна і легка в приготуванні, вона чудово підійде для печива і різних тортів. Таке печиво припаде до смаку дорослим і дітям.