Iталійська Паста
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Iталійська Паста

Соус
1. Часник 1 зубка
2. Цибуля червона 1 Шт.
3. Болгарський перець 1 Шт.
4. Морква 1 Шт.
5. Гриби 5 Шт.
6. Брокколі 5 Шт.
7. Кетчуп 300 гр.
8. Цукор 1 Ч. л.
9. Масло оливкове 1 ст. л.
страва
1. Спагеті 400 гр.

Як смачно приготувати - Iталійська Паста

1. Етап

Цибулю, часник, моркву та перець дрібно порізати. Розігріти в сковороді оливкову олію та обсмажити овочі 5-7 хв.

1. Етап. Iталійська Паста: Цибулю, часник, моркву та перець дрібно порізати. Розігріти в сковороді оливкову олію та обсмажити овочі 5-7 хв.

2. Етап

Додаємо до овочів нарізані гриби, броколі, кетчуп.

1. Етап. Iталійська Паста: Додаємо до овочів нарізані гриби, броколі, кетчуп.

3. Етап

Перемішаємо та обсмажуємо ще 15 хв.

1. Етап. Iталійська Паста: Перемішаємо та обсмажуємо ще 15 хв.

4. Етап

Соус трохи треба остудити і злегка збити, щоб текстура залишалася ніжна, але не однорідна (щоб кашкою не вийшов).

1. Етап. Iталійська Паста: Соус трохи треба остудити і злегка збити, щоб текстура залишалася ніжна, але не однорідна (щоб кашкою не вийшов).

5. Етап

Зберігаємо його гарячим (я в мультиварці на режимі підтримки тепла). Спагетті відварюємо, перекладаємо в сковороду і добре змішуємо із соусом. Смачного!

1. Етап. Iталійська Паста: Зберігаємо його гарячим (я в мультиварці на режимі підтримки тепла). Спагетті відварюємо, перекладаємо в сковороду і добре змішуємо із соусом. Смачного!