Iталійська Паста

1 . Етап

Цибулю, часник, моркву та перець дрібно порізати. Розігріти в сковороді оливкову олію та обсмажити овочі 5-7 хв.

2 . Етап

Додаємо до овочів нарізані гриби, броколі, кетчуп.

3 . Етап

Перемішаємо та обсмажуємо ще 15 хв.

4 . Етап

Соус трохи треба остудити і злегка збити, щоб текстура залишалася ніжна, але не однорідна (щоб кашкою не вийшов).

5 . Етап

Зберігаємо його гарячим (я в мультиварці на режимі підтримки тепла). Спагетті відварюємо, перекладаємо в сковороду і добре змішуємо із соусом. Смачного!