Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Царське варення з агрусу
Як смачно приготувати - Царське варення з агрусу
1. Етап
Гілочки з вишні залийте водою, додайте лимонну кислоту. Доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини. Потім охолодіть.
2. Етап
Гілочки викиньте а в воду з під них додайте цукор, горілку і ванільний цукор. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння постійно помішуючи.
3. Етап
Агрус вимийте, видаліть хвостики і зробіть уздовж розріз, видаліть кісточки.
4. Етап
Агрус залийте сиропом і дайте настоятися 2 години. Потім поставте на вогонь і проваріть 10 хвилин. Розлийте варення по стерильним банкам і закатати.
5. Етап
Через деякий час агрус вбере в себе сиром і стане не таким рідким.
6. Етап
Смачного!!!
