Угорський суп гуляш
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Угорський суп гуляш

1. Яловичина - 250 гр.
2. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
3. Жир топлений - 40 гр.
4. Часник - 1 зубка
5. Кмин - 1 гр.
6. Картопля - 1 Кг.
7. Лечо - 100 гр.
8. Сіль - за смаком
9. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Угорський суп гуляш

1. Етап

Нарізану цибулю підсмажити в жирі, додати в нього червоний перець, нарізане кубиками м'ясо, дрібно стовчений часник, кмин і лечо, посолити долити води і тушкувати до напівготовності.

2. Етап

Потім додати нарізану кубиками картоплю, долити води, щоб вона рясно покривала всю суміш і варити до готовності.