М'ясо заливне
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - М'ясо заливне

1. Яловичина - 1 Кг.
2. Желатин - 20 гр.
3. Куряче яйце - 2 Шт.
4. Мясний бульон - 1 Л.
5. Перець чорний - за смаком
6. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - М'ясо заливне

1. Етап

М'ясо відваріть до готовності. Наріжте на шматочки і покладіть в тарілки.

2. Етап

Яйця відварити, розрізати навпіл і викладіть на м'ясо.

3. Етап

Желатин попередньо замочений розчиніть в бульйоні. Посоліть і поперчіть його на смак.

4. Етап

М'ясо з яйцями залий бульйоном і поставте в прохолодне місце до повного застигання.