Салат Зимові фарби

1 . Етап

Рецепт простий до неподобства. Готуємо усі продукти. Миємо овочі (у мене на фото залишки останнього огірка – цю кількість можна сміливо подвоювати).

2 . Етап

Трьом морквину на буряковій або середній терці (я зазвичай тру морквину відразу великими порціями і зберігаю в морозилці, тому на фото вже готова "порційна заготівля"). Дрібно ріжемо огірок та обидва види цибулі.

3 . Етап

Додаємо подрібнену пекінську капусту.

4 . Етап

Три сир.

5 . Етап

Додаємо заправку: винний оцет, домашній майонез, сіль-спеції до смаку.

6 . Етап

Перемішуємо – і наш салат готовий.

7 . Етап

Смачною та яскравою Вам зими!