Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Суп з сирними кульками
Як смачно приготувати - Суп з сирними кульками
1. Етап
Сир потерти на дрібній терці. Додайте масло, яйце і перемішайте. Всипати борошно, замісити тісто. Прибрати його на 30 хвилин у холодильник.
2. Етап
Порізати дрібно цибулю і перець, моркву потерти на крупній тертці.
3. Етап
Овочі можна обсмажити за бажанням і додати в киплячу воду. Почистити і нарізати кубиками картоплю, теж додати в бульйон. Посолити за смаком, варити 20 хвилин. В цей час скачати з тіста кульки.
4. Етап
Порубати зелень, додати кульки і зелень в суп. Варити 10 хвилин на невеликому вогні.
