Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кетчуп
Як смачно приготувати - Кетчуп
1. Етап
Томати нарізати часточками, додати подрібнену цибулю, розпарити в каструлі під кришкою, протерти через сито.
2. Етап
Отриманий сік уварити до половини початкового об'єму. Прянощі покласти в мішечок і опустити в киплячу масу.
3. Етап
Додати сіль, цукор, оцет і варити ще 5-7 хв, після чого прянощі вийняти, а готовий кетчуп розлити в пляшки або розлити по банках і закатати.
