Зелена аджика
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
45 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Зелена аджика

1. Перець зелений солодкий - 500 гр.
2. Перець чилі - 1 Шт.
3. Часник - 50 гр.
4. Яблучний оцет - 2 ст. л.
5. Сіль - 0.5 ст. л.
6. Цукор - 3 ст. л.

Як смачно приготувати - Зелена аджика

1. Етап

Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте на часточки, гострий перець можна залишити з насінням, просто видаліть плодоніжки.

1. Етап. Зелена аджика: Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте на часточки, гострий перець можна залишити з насінням, просто видаліть плодоніжки.

2. Етап

Перебити в блендері перець і часник, можна просто пропустити через м'ясорубку.

1. Етап. Зелена аджика: Перебити в блендері перець і часник, можна просто пропустити через м'ясорубку.

3. Етап

В нашу суміш додайте сіль, цукор, оцет і добре перемішайте. Залиште на півгодини настоюватися.

1. Етап. Зелена аджика: В нашу суміш додайте сіль, цукор, оцет і добре перемішайте. Залиште на півгодини настоюватися.

4. Етап

Аджику складіть в стерильну банку, закрутіть і зберігайте в холодильнику.

1. Етап. Зелена аджика: Аджику складіть в стерильну банку, закрутіть і зберігайте в холодильнику.

5. Етап

Смачного!!!