Зелена аджика

1 . Етап

Солодкий перець очистіть від насіння і наріжте на часточки, гострий перець можна залишити з насінням, просто видаліть плодоніжки.

2 . Етап

Перебити в блендері перець і часник, можна просто пропустити через м'ясорубку.

3 . Етап

В нашу суміш додайте сіль, цукор, оцет і добре перемішайте. Залиште на півгодини настоюватися.

4 . Етап

Аджику складіть в стерильну банку, закрутіть і зберігайте в холодильнику.

5 . Етап

Смачного!!!