Інгредієнти для - Щерба

1. Окунь річковий 1 Кг.
2. Цибуля ріпчаста 100 гр.
3. Картопля 500 гр.
4. Лавровий лист 2 Шт.
5. Зелень за смаком
6. Перець чорний за смаком
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Щерба

1 . Етап

Рибу очистіть і відокремте філе від кісток. Кістки залийте водою і варіть 1 годину, потім додайте нарізану цибулю і лавровий лист, посоліть і поперчіть за смаком, варіть ще 15 хвилин.

2 . Етап

Бульйон процідіть і покладіть в нього нарізану картоплю, моркву і нарізане філе. Варіть до готовності.

3 . Етап

Перед подачею посипте нарізаною зеленню.

Щерба
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Коржики
Коржики
Продукція. У теплу воду додати цукор, сіль та дріжджі,...
Гаспаччо з печінкою тріски
Гаспаччо з печінкою тріски
Підготувати потрібні продукти. Хліб нарізати скибочкам...
Бісквітний рулет Фантазія
Бісквітний рулет Фантазія
З цієї кількості інгредієнтів виходить два рулети. Спо...
Нудлі по українськи
Нудлі по українськи
Посмажити цибулю з морквою. Додати середньо нарізане м...
Салат Травневий
Салат Травневий
Куряче філе зварити. Охолодити і нарізати, видавити на...
Гостра свинина з сиром
Гостра свинина з сиром
Натёреть свинку сіллю, посипати сумішшю перців, ножем...
М'ясо в горщику з картоплею
М'ясо в горщику з картоплею
М'ясо наріжте НЕ великими шматочками і обсмажте на...
Філе палтуса під грибним соусом
Філе палтуса під грибним соусом
Філе палтуса під грибним соусом виходить дуже смачним,...
Смажена камбала
Смажена камбала
На розігрітій олії обсмажте половину цибулі до золотис...
Листковий салат з оселедцем
Листковий салат з оселедцем
Попередньо відваріть картоплю, моркву і яйця. Все очис...
Грінки з сиром і яйцем
Грінки з сиром і яйцем
В 4 шматочках хліба виріжте по центрі кружечки за допо...
Мясні гнізда
Мясні гнізда
Гриби і цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до ви...