Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Запечена курка зі смородиною та вершками
Як смачно приготувати - Запечена курка зі смородиною та вершками
1. Етап
Очистити картоплю від шкірки, промити водою. У кухонний комбайн поставити насадку нарізка кубиками. Подрібнити овоч кубиками.
2. Етап
Тепер встановити насадку "нарізка скибочками". Подрібнити півкільцями очищену цибулю.
3. Етап
Шматочки курочки скласти у глибокий посуд, насипати сіль та приправу.
4. Етап
Заморожену чи свіжу чорну смородину промити водою.
5. Етап
Вставити в чашу ніж-подрібнювач, перетворити смородину на пюре.
6. Етап
До м'яса додати цибулю і смородинове пюре. Перемішати, поставити в холодильник на 1-2 години.
7. Етап
Потім куряче м'ясо та цибулю перекласти в рукав (весь маринад із смородини не потрібно класти). Додати порізану кубиками картоплю та вершки. Зав'язати рукав, запекти в духовці 1:00 при температурі 180 градусів.
