Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Курка в сметані по кабардинськи
Як смачно приготувати - Курка в сметані по кабардинськи
1. Етап
Курку розрізати по суглобах на шматочки, намагайтеся не рубати що б не було осколків кісток. Посоліть і поперчіть, викладіть на сковороду накрийте кришкою і готуйте в власному соку хвилин 15. Потім зніміть кришку і обсмажте до золотистої скоринки на жиру що виділитися з м'яса.
2. Етап
Потім додайте до м'яса нарізану цибулю з часником.
3. Етап
Додайте борошно і добре перемішайте.
4. Етап
Потім покладіть сметану і залийте водою що б покрило всі шматочки, по необхідності приправте. Протушкувати після закипання 10 хвилин.
5. Етап
Курка в сметані по кабардинськи або Гедлібже готова, подавайте разом з соусом.
6. Етап
Смачного!!!
