Басматі-кіноа мікс з молочними мідіями

1. Етап

Вказана вага сухого продукту

2. Етап

Рис басматі Quinoa Mix зварити згідно інструкції на упаковці. Остудивши.

3. Етап

Порізати помідори черрі, зелену цибулю і черешковий селера (який можна успішно замінити свіжим огірком)

4. Етап

До остиглого міксу додати овочі і кедрові горіхи. Змішати лимонний сік і оливкову олію, додати сіль і свіжозмелений чорний перець, заправити салат і перемішати.

5. Етап

До остиглого міксу додати овочі і кедрові горіхи. Змішати лимонний сік і оливкову олію, додати сіль і свіжозмелений чорний перець, заправити салат і перемішати.

6. Етап

Для не пісної добавки закип'ятити підсолене молоко з лавровим листом і горошинами перцю, всипати розморожені мідії, варити 5 хвилин

7. Етап

Мідії відкинути на сито, остудити. Додати до основи і перемішати.

8. Етап

Пісна основа

9. Етап

З не пісної добавкою