Салат Тбілісі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат Тбілісі

1. Червона квасоля - 1 Б.
2. Відварна яловичина - 250 гр.
3. Хмелі-сунелі - за смаком
4. Перець червоний солодкий - 1 Шт.
5. Перець чилі - 1/2 Шт.
6. Часник - 3 зубка
7. Грецькі горіхи - 50 гр.
8. Кінза - за смаком
9. Перець чорний - за смаком
10. Цибуля червона - 1 Шт.
11. Масло оливкове - 5 ст. л.
12. Винний оцет - 1 ст. л.

Як смачно приготувати - Салат Тбілісі

1. Етап

Лук ріжемо тонкими півкільцями.

1. Етап. Салат Тбілісі: Лук ріжемо тонкими півкільцями.

2. Етап

З болгарського перцю видаляємо насіння і ріжемо соломкою.

1. Етап. Салат Тбілісі: З болгарського перцю видаляємо насіння і ріжемо соломкою.

3. Етап

М'ясо ріжемо кубиками. З гострого перцю також акуратно видаляємо насіння і дрібно рубаємо. Часник пропустити через прес.

1. Етап. Салат Тбілісі: М'ясо ріжемо кубиками. З гострого перцю також акуратно видаляємо насіння і дрібно рубаємо. Часник пропустити через прес.

4. Етап

З банки квасолі зливаємо воду і промиваємо її. Додаємо цибулю, яловичину, перці, часник, порізану кінзу, обсмажені і дрібно порубані волоські горіхи. Додаємо сіль і спеції за смаком.

1. Етап. Салат Тбілісі: З банки квасолі зливаємо воду і промиваємо її. Додаємо цибулю, яловичину, перці, часник, порізану кінзу, обсмажені і дрібно порубані волоські горіхи. Додаємо сіль і спеції за смаком.

5. Етап

Змішати оливкову олію з оцтом і заправити салат тбилиси.

1. Етап. Салат Тбілісі: Змішати оливкову олію з оцтом і заправити салат тбилиси.

6. Етап

Смачного!!!