Паштет із плавленим сиром
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
-
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Паштет із плавленим сиром

Паштет
1. Морква 1 Шт.
2. Цибуля ріпчаста 1/2 Шт.
3. Часник 1 зубка
4. Куряча печінка 800 гр.
5. Соєвий соус 3 ст. л.
6. Сіль за смаком
7. Перець чорний за смаком
8. Масло оливкове 2 ст. л.
Начинка
1. Печериці 130 гр.
2. Цибуля ріпчаста 1/4 Шт.
3. Сир плавлений 250 гр.

Як смачно приготувати - Паштет із плавленим сиром

1. Етап

Моркву та цибулю крупно нарізати. Обсмажити в олії до м'якості.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: Моркву та цибулю крупно нарізати. Обсмажити в олії до м'якості.

2. Етап

Додати печінку. Обсмажувати всі разом 10 хвилин.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: Додати печінку. Обсмажувати всі разом 10 хвилин.

3. Етап

Потім додати соєвий соус, перемішати та готувати до готовності печінки. Остудити до теплого стану.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: Потім додати соєвий соус, перемішати та готувати до готовності печінки. Остудити до теплого стану.

4. Етап

Для начинки: гриби та цибулю дрібно нарізати, обсмажити до золотистого кольору.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: Для начинки: гриби та цибулю дрібно нарізати, обсмажити до золотистого кольору.

5. Етап

Печінка з овочами подрібнити за допомогою м'ясорубки, посолити якщо потрібно і поперчити.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: Печінка з овочами подрібнити за допомогою м'ясорубки, посолити якщо потрібно і поперчити.

6. Етап

До плавленого сиру додати обсмажені гриби із цибулею. Перемішати.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: До плавленого сиру додати обсмажені гриби із цибулею. Перемішати.

7. Етап

На харчову плівку викласти паштет, розрівняти, формуючи прямокутник. Зверху викласти начинку із сиру та грибів.

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: На харчову плівку викласти паштет, розрівняти, формуючи прямокутник. Зверху викласти начинку із сиру та грибів.

8. Етап

За допомогою харчової плівки згорнути паштет рулетом по короткій стороні. Забрати в холодильник на 1 годину. Смачного!

1. Етап. Паштет із плавленим сиром: За допомогою харчової плівки згорнути паштет рулетом по короткій стороні. Забрати в холодильник на 1 годину. Смачного!