Name: Брускетта з овочами і куркою
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Чіабатта - 1 Шт.; Кабачки - 1 Шт.; Черешкова селера - 1 стебла; Печериці - 3 Шт.; Перець чилі - 1 Шт.; Курячий фарш - 70 гр.; Масло оливкове - 10 Мл.; Щавель - 3 Шт.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Брускетта з овочами і куркою

1. Чіабатта - 1 Шт.

2. Кабачки - 1 Шт.

3. Черешкова селера - 1 стебла

4. Печериці - 3 Шт.

5. Перець чилі - 1 Шт.

6. Курячий фарш - 70 гр.

7. Масло оливкове - 10 Мл.

8. Щавель - 3 Шт.

9. Сіль - за смаком

10. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Брускетта з овочами і куркою

1. Етап

Кабачок наріжте дрібними кубиками.

2. Етап

Щавель дрібно наріжте.

3. Етап

Печериці наріжте пластинками.

4. Етап

Перець чилі наріжте кружальцями.

5. Етап

Селера наріжте дрібно.

6. Етап

Змішайте всі овочі, додайте курячий фарш, оливкова олія, посоліть і поперчіть за смаком. Викладіть масу в фольгу, накрийте і запікайте в духовці при 180 градусах 20 хвилин.

1. Етап. Брускетта з овочами і куркою: Змішайте всі овочі, додайте курячий фарш, оливкова олія, посоліть і поперчіть за смаком. Викладіть масу в фольгу, накрийте і запікайте в духовці при 180 градусах 20 хвилин.

7. Етап

Чіабатту обсмажте на сухій сковороді гриль або на звичайній до красивої скоринки. Якщо немає чіабатти можете використовувати звичайний хліб.

1. Етап. Брускетта з овочами і куркою: Чіабатту обсмажте на сухій сковороді гриль або на звичайній до красивої скоринки. Якщо немає чіабатти можете використовувати звичайний хліб.

8. Етап

Готову начинку викладіть на обсмажену хліб не надто товстим шаром.

9. Етап

Смачного!!!

10. Етап

Брускетта з овочами і куркою на чіабетте виходить дуже смачним, соковитим і найголовніше ситним. Така закуска чудово підійде для перекусу в будь-який час. Якщо Ви любите начинку текстурою як ікра тоді потримайте в духовці близько 30-35 хвилин. Якщо хочете можете додати будь-які овочі і спеції що б надати бутербродів більш знайомі і приємний для вас смак.