Інгредієнти для - Каррі хліб з насіння гарбуза
Як смачно приготувати - Каррі хліб з насіння гарбуза
1 . Етап
Включаємо режим Великого кухаря та починаємо творити магію! Беремо 400 гр борошна
2 . Етап
На цьому етапі вводимо дріжджі. В оригіналі рецепта дріжджі просто додають у муку, не активуючи, що зробила і я. Отже, до борошна додаємо дріжджі, каррі, паприку, сіль і цукор. Все перемішуємо
3 . Етап
Далі додаємо сметану та воду і починаємо місити тісто.
4 . Етап
Коли тісто починає формуватися, додаємо насіння гарбуза і починаємо вимішувати тісто.
5 . Етап
Коли тісто стало однорідним, кладемо його в чистий посуд, накриваємо рушником і залишаємо пожити своїм життям за кімнатної температури на 30 хвилин
6 . Етап
Далі дістаємо тісто і обминаємо. Ось такого насиченого кольору воно стало
7 . Етап
Надаємо нашому хлібу форму (краще робити сплющену, щоб краще пропеклося) і робимо насічки
8 . Етап
Викладаємо на лист, застелений пекарським папером, і накриваємо рушником на хвилин 10. Тим часом вмикаємо духовку на 180 градусів
9 . Етап
Ось так виглядає хлібчик, що відпочив. Відправляємо у духовку на 30 хвилин. Витягуємо та насолоджуємося запахами та смаком хліба.