Капустяний тортик
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Капустяний тортик

1. Капуста білокачанна - 600 гр.
2. Борошно - 35 ст. л.
3. Куряче яйце - 3 Шт.
4. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
5. Морква - 3 Шт.
6. Фарш - 600 гр.
7. Сир твердий - 150 гр.
8. Майонез - 4 ст. л.
9. Масло рослинне - для смаження
10. Зелень - 20 гр.
11. Сіль - за смаком
12. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - Капустяний тортик

1. Етап

Капусту дрібно нашаткувати або подрібнити в блендері. Додати яйця, сіль, перець, спеції за смаком і борошно. Все перемішати. На сковороді спекти млинці, остудіть.Лук подрібнити, на крупній тертці подрібнити моркву - все обсмажити. Посолити, поперчити. Фарш посоліть.Смазать капустяні млинці сирим фаршем, зверху викласти шар моркви з цибулею, зелень. Все скласти один на одного за цим прінціпу.Виложіть торт на деко, змастити масою сиру і майонезу. Випікати в духовці 20 хвилин при 180 С.