Name: Запечена курка з овочами
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Курка - 1 Кг.; Морква - 1 Шт.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Черешкова селера - 200 гр.; Картопля - 500 гр.; Брокколі - 400 гр.; Часник - 3 зубка; Оцет бальзамічний - 1 ст. л.; Петрушка (зелень) - 20 гр.; Гриби - 100 гр.; Масло оливкове - 1 ст. л.; Спеції - за смаком; Сіль - за смаком

Інгредієнти для - Запечена курка з овочами

1. Курка 1 Кг.

2. Морква 1 Шт.

3. Цибуля ріпчаста 1 Шт.

4. Черешкова селера 200 гр.

5. Картопля 500 гр.

6. Брокколі 400 гр.

7. Часник 3 зубка

8. Оцет бальзамічний 1 ст. л.

9. Петрушка (зелень) 20 гр.

10. Гриби 100 гр.

11. Масло оливкове 1 ст. л.

12. Спеції за смаком

13. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Запечена курка з овочами

1 . Етап

Всі овочі очистіть і наріжте середніми шматочками.

2 . Етап

Курку наріжте на порційні шматочки. Посоліть і поперчіть за смаком.

3 . Етап

Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть овочі, посоліть і поперчіть за смаком, додайте пропущений через прес часник і перемішайте. На верх розкладіть м'ясо і посипте половиною рубаною петрушкою.

1. Етап. Запечена курка з овочами: Форму для запікання змастіть оливковою олією, викладіть овочі, посоліть і поперчіть за смаком, додайте пропущений через прес часник і перемішайте. На верх розкладіть м'ясо і посипте половиною рубаною петрушкою.

4 . Етап

Запікайте близько 1 години при 220 градусах. Потім приберіть курку і готуйте овочі окремо ще 15 хвилин.

5 . Етап

Викладіть готові овочі, на верх курку і посипте петрушкою.

6 . Етап

Смачного!!!

7 . Етап

Курка з овочами виходить дуже смачною і ароматною, овочі ніжні і просочені соком з під м'яса. Це прекрасне блюдо для сімейної вечері, воно дуже поживне, м'ясо готується відразу з гарніром що дуже зручно і економить час. Подавайте зі свіжим салатом або квашеннями.