Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Закусочні рулетики на огірку
Як смачно приготувати - Закусочні рулетики на огірку
1. Етап
Для тіста відокремити білки від жовтків, білки зі щіпкою солі збити до піни, а жовтки просто розмішати вилкою, додати чорний перець за смаком. Поєднати обидві маси.
2. Етап
Додати крохмаль, перемішати.
3. Етап
Випікати за 180 градусів 10 хвилин. Остудити.
4. Етап
Для соусу змішати майонез, сметану та дрібно порубану зелень кропу.
5. Етап
Змастити яєчний корж соусом, поверх розподілити крабові палички, нарізані кубиком. Згорнути у рулет.
6. Етап
Огірок нарізати на кружечки. Будемо на них укладати яєчний рулетик
7. Етап
Зверху прикрашаємо зеленню петрушки і наші закусочні рулетики готові! Смачного!
