Name: Млинці Святкові
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 300 Мл.; Куряче яйце - 2 Шт.; Борошно - 150 гр.; Масло рослинне - 4 ст. л.; Сіль - 1 дрібка; Масло вершкове - 1 дрібка; Сухарі паніровочні - 1 дрібка; Блакитний сир - 150 гр.; Сир - 250 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Оливки зелені - 80 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Молоко - 200 Мл.; Перець чорний - 200 Мл.; Сіль - 200 Мл.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Млинці Святкові

Млинці

1. Молоко 300 Мл.

2. Куряче яйце 2 Шт.

3. Борошно 150 гр.

4. Масло рослинне 4 ст. л.

5. Сіль 1 дрібка

6. Масло вершкове 1 дрібка

7. Сухарі паніровочні 1 дрібка

Начинка

1. Блакитний сир 150 гр.

2. Сир 250 гр.

3. Куряче яйце 1 Шт.

4. Оливки зелені 80 гр.

Заливка

1. Куряче яйце 2 Шт.

2. Молоко 200 Мл.

3. Перець чорний 200 Мл.

4. Сіль 200 Мл.

Як смачно приготувати - Млинці Святкові

1. Етап

Яйця збити віночком, додати молоко, 1 ложку олії, борошно, сіль. Готове тісто поставимо на 10 хвилин відпочити.

2. Етап

Намазуючи сковороду маслом, що залишилося, посмажити млинці. Звичайно, ви можете посмажити млинці за своїм улюбленим рецептом.

1. Етап. Млинці Святкові: Намазуючи сковороду маслом, що залишилося, посмажити млинці. Звичайно, ви можете посмажити млинці за своїм улюбленим рецептом.

3. Етап

Блакитний сир натерти на дрібній тертці, змішати з сиром і яйцем.

4. Етап

Оливки порізати, додати сиру, перемішати. Якщо начинка видасться сухою, можна додати трохи молока. Спробуйте на сіль, можливо знадобиться підсолити за смаком, але звичайно сир сам по собі досить солоний.

1. Етап. Млинці Святкові: Оливки порізати, додати сиру, перемішати. Якщо начинка видасться сухою, можна додати трохи молока. Спробуйте на сіль, можливо знадобиться підсолити за смаком, але звичайно сир сам по собі досить солоний.

5. Етап

На млинець намазати начинку, згорнути рулетиком, обрізати округлі краєчки і розрізати рулет на чотири частини.

6. Етап

Форму для запікання змастити олією та посипати сухарями. Млинці стоячи і досить тісно помістити у форму для запікання. Поставити форму з млинцями в розігріту духовку і пекти 15 хвилин при температурі 170 градусів.