Інгредієнти для - Ватрушки з сиром і ананасами
Як смачно приготувати - Ватрушки з сиром і ананасами
1 . Етап
Приготуємо дріжджове тісто. Всипаємо в тепле молоко дріжджі і розмішуємо. Я висипала довільно в молоко дріжджі, а вони розійшлися у вигляді сердечка. Отже, продовжимо. Додаємо тростинний цукор.
2 . Етап
Додаємо яйця і розтоплене вершкове масло. Розмішувати. Всипаємо борошно і замішуємо тісто. Ми залишаємо його в теплому місці на 2 години.
3 . Етап
З тіста зробити кульки і розподілити їх по листу. Ми залишаємо на 10-15 хвилин.
4 . Етап
Приготуємо начинку. Змішуємо сир з цукром. Якщо сир сухий, то додайте сметани.
5 . Етап
Додаємо шматочки ананаса і перемішуємо. Додаємо ванілін.
6 . Етап
За допомогою склянки робимо поглиблення в кожній кульці тесту. При цьому не забуваємо вмочити стакан в борошно. Наповнюємо начинкою.
7 . Етап
Змащуємо жовтком і ставимо деко в духовку. Випікаємо 30-45 хвилин при температурі 200 градусів. До столу подаємо в теплому вигляді. Приємного чаювання!