Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Смажена кефаль на сковороді
Як смачно приготувати - Смажена кефаль на сковороді
1. Етап
Кефаль очистіть від луски, нутрощів і видаліть зябра. Добре промийте, посоліть і поперчіть за смаком, посипте приправою для риби.
2. Етап
Рибу обваляйте в борошні з усіх боків.
3. Етап
Обсмажте на олії до рум'яної скоринки з обох сторін, викладіть на паперовий рушник щоб прибрати зайвий жир. Подавайте теплою.
4. Етап
Смачного!!!
5. Етап
Смажена кефаль на сковороді дуже смачна, ароматна і соковита. Готувати таку рибу дуже просто і швидко, додаткового часу для Маринівка не потрібно. Ця риба сама по собі дуже смачна, вона вважається делікатесом, в ній немає дрібних кісточок. Перед подачею що б додати страві пікантності можна полити соком лимона, також спеції можете коригувати на свій смак.
