Name: Бісквітне хмара
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: Цукор - 100 гр.; Жовток курячого яйця - 5 Шт.; Борошно - 150 гр.; Розпушувач - 1 Ч. л.; Ванільний цукор - 2 Ч. л.; Збиті вершки - 600 гр.; Сиркова маса - 1 Кг.; Полуниця - 1 Кг.; Полуничне желе - 1 Уп.; Лікер - 20 Мл.

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи. 30 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Бісквітне хмара

Бісквіт

1. Цукор 100 гр.

2. Жовток курячого яйця 5 Шт.

3. Борошно 150 гр.

4. Розпушувач 1 Ч. л.

5. Ванільний цукор 2 Ч. л.

Крем

1. Збиті вершки 600 гр.

2. Сиркова маса 1 Кг.

3. Полуниця 1 Кг.

4. Полуничне желе 1 Уп.

5. Лікер 20 Мл.

Як смачно приготувати - Бісквітне хмара

1. Етап

Для бісквіта збийте жовтки з звичайним і ванільним цукром до білого кольору, поступово всипте борошно і розпушувач.

2. Етап

Вилийте тісто в змащену форму і випікайте при 180 градусах близько 40 хвилин.

3. Етап

Сливки збийте з сирною масою.

4. Етап

Желе розчиніть по інструкції і поставте охолоджуватися.

5. Етап

Кілька клубнічіна розімніть і змішайте з лікером, просочіть корж.

6. Етап

Помістіть поверх коржа форму і викладіть весь крем.

7. Етап

Зверху розкладіть полуницю і залийте желе. Поставте на ніч в холодильник до повного застигання.

8. Етап

Наріжте тортик на шматочки і подавайте.

9. Етап

Смачного!!!

10. Етап

Бісквітне хмара з полуницею це чудовий торт який готується досить просто, ніжний сирний крем на бісквітному Коржу, під шаром полуниці і залите все полуничним желе. Цей торт чудово підійде для будь-якого свята, його можна сміливо давати дітям, але думаю дорослі теж будуть в захваті.