Name: М'ясо в листковому тісті
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Свинина - 500 гр.; Листкове бездріжджове тісто - 250 гр.; Печериці - 300 гр.; Відварений рис - 200 гр.; Цибуля ріпчаста - 150 гр.; Масло рослинне - 30 Мл.; Сіль - за смаком; Перець чорний - за смаком

Інформація про рецепт

Приготування:

2 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - М'ясо в листковому тісті

1. Свинина - 500 гр.

2. Листкове бездріжджове тісто - 250 гр.

3. Печериці - 300 гр.

4. Відварений рис - 200 гр.

5. Цибуля ріпчаста - 150 гр.

6. Масло рослинне - 30 Мл.

7. Сіль - за смаком

8. Перець чорний - за смаком

Як смачно приготувати - М'ясо в листковому тісті

1. Етап

Свинину посоліть і поперчіть за смаком, можете трохи натерти часником. Загорніть щільно в фольгу і запікайте в духовці при 180 градусах близько години.

2. Етап

Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до м'якості, потім додайте нарізані гриби і готуйте поки не випаруватися вся рідини, це приблизно близько 15 хвилин.

1. Етап. М'ясо в листковому тісті: Цибулю дрібно наріжте і обсмажте на олії до м'якості, потім додайте нарізані гриби і готуйте поки не випаруватися вся рідини, це приблизно близько 15 хвилин.

3. Етап

Додайте в сковороду з грибами відварений рис, посоліть, поперчіть за смаком, прогрійте кілька хвилин, зніміть з вогню і охолодіть.

1. Етап. М'ясо в листковому тісті: Додайте в сковороду з грибами відварений рис, посоліть, поперчіть за смаком, прогрійте кілька хвилин, зніміть з вогню і охолодіть.

4. Етап

Тісто розкачати, на край викладіть 1/3 грибної начинки.

5. Етап

На начинку викладіть приготоване м'ясо. На м'ясо помістіть решту начинку.

6. Етап

Тісто загорніть і защепніте все краю. Покладіть в форму для запікання застелену пергаментом і трохи змащену маслом. Запікайте при 180 градусах 25 хвилин.

1. Етап. М'ясо в листковому тісті: Тісто загорніть і защепніте все краю. Покладіть в форму для запікання застелену пергаментом і трохи змащену маслом. Запікайте при 180 градусах 25 хвилин.

7. Етап

Наріжте на порції і подавайте.

8. Етап

Смачного!!!

9. Етап

М'ясо в листковому тісті з рисом дуже соковите, ситне і смачне блюдо, воно насичене і багате на смаки. У цій страві поєднується відразу м'ясо з гарніром. Гарнір ароматний і соковитий, тісто для приготування можете використовувати покупне або приготоване на вашу улюбленим рецептом. Спеції додавайте на ваш смак, якщо любите гостре використовуйте перець чилі для запікання м'яса.