Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Маринована капуста
Як смачно приготувати - Маринована капуста
1. Етап
Капусту тонко шаткуємо, я використовую овочечистку. Моркву натираємо на тертці для моркви корейською. Перець нарізаємо тонко.
2. Етап
Перемішуємо овочі. Перекладаємо у скляну ємність. (Можна банки) Додаємо чорний перець горошком і лавровий лист.
3. Етап
Готуємо маринад. У окріп додаємо сіль, цукор - перемішуємо до розчинення. Додаємо оцет, олію. Перемішуємо. Заливаємо овочі маринадом, накриваємо кришкою і після остигання ставимо в холодильник на 12 годин.
4. Етап
Маринована капуста готова! Вона виходить дуже смачною. А вам я бажаю приємного апетиту, гарного настрою і всього найкращого!
