Закуска Осінні контрасти

1 . Етап

Редьку миємо, чистимо і натираємо на дрібній тертці. Солимо і даємо їй постояти 20 хвилин, потім сік, що утворився, потрібно злити.

2 . Етап

Петрушку подрібнюємо, помідори нарізаємо часточками або навпіл. Додаємо до редьки.

3 . Етап

Бринзу нарізаємо невеликими кубиками та відправляємо до решти інгредієнтів. Все заправляємо маслом або сметаною на ваш розсуд і перемішуємо.

4 . Етап

Авокадо розрізаємо навпіл і видаляємо кісточку.

5 . Етап

Наповнити салатом авокадо і подавати до столу. Можна авокадо за допомогою блендера перетворити на пюре і додати до редьки, намазати хліб та корисні бутерброди прикрасять ваш стіл.